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3 Gang Menü dann ein Glas Sekt Gratis

Vorspeisen

Hausgebeizter Glen douglas Lachs mit Apfel Meerrettichcreme 18,90 €
Büffelmozzarella mit Mango und Pesto 17,90 €
Rosa Kalbstafelspitz mit Thunfischsoße 18,50 €
Gratinierten Ziegenkäse auf rote Beetecarpacchio 17,80 €
Aufgeschämte Kürbissuppe mit steirischem Kürbiskernöl 11,00 €

Hauptgänge

Rücken vom Eifeler Landschwein in Rosmarinbutter 29,00 €
Lammfilet mit Ratatuille und Rosmarinjus 36,00 €
Geschnetzeltes vom Eifeler Reh mit scharfen Kirschen 34,00 €
Kabeljauloin mit Kartoffelkruste mit Pfifferlingen und Rahmwirsing 36,00 €
Pasta mit gebratenem Wirsing, Kartoffelgeröstel, Pesto und Parmesan 21,00 €

Desserts

Zwetschgen Sorbet mit Sekt aufgefüllt 12,00 €
Gefüllter Armer Ritter mit Kirschen und Eis 13,00
Mille  feuille von Mousse au chocolat und Zwetschgenröster 13,00 €
Marsalla Sabaione mit Eis 13,00 €


WEIHNACHTEN 2026
HEILIGABEND ab 18 Uhr
25 + 26 DEZEMBER ab 12 und 18 Uhr
Couscous Salat mit Gambas
Eifler Landschweinerücken mit Thunfischsoße
Ziegenkäsebonbon auf rote Betecarpacchio
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Aufgeschäumte Kürbissuppe mit Steirischem Kürbiskernöl
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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Petersilienpesto und Kartoffelgeröstel
Eifler Hirschrücken mit scharfen Kirschen und Pilzen
Kabeljaurücken mit Kartoffelruste auf Linsencurry
Geschmorter Spitzkohl auf  Kichererbsencreme mit Sesamsoße und Granatapfel
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Schokoladentarte mit Gewürzzwetschgen Mandelcrumble und Vanilleies
4 Gang Menü Fleisch oder Fisch 89,00 €
4 Gang Menü Vegetarisch 72,00 €
Änderungen vorbehalten