Vorspeisen

Aufgeschäumte Kürbissuppe mit Sahnehaube und Kürbiskernöl  12,00 €
Tatar vom der geräucherten Makrele mit Apfel und Avocado 15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Kürbis, Cashew und Granatapfel 16,80 €
Geräucherte Entenbrust auf rote Beetecarpacchio 17,50 €
Burrata mit Apfel und Avocado 15,90 €

Hauptgänge

Scaloppini vom Kalbsrücken mit frischen Pfifferlingen 32,00 €
Geschmorte Bäckchen vom Eifler Landschwein 26,00 €
Holsteiner Entenbrust mit Balsamicozwetschgen 35,00 €
Doradenfilet und frischen Pfifferlingen 34,00 €
Geschmorter Spitzkohl auf Kichererbsen Creme mit Sesamsoße  18,90 €

Desserts

Mousse au chocolat mit Zwetschgenröster 11,00 €
Schwarze Johannisbeersorbet mit Sekt 12,00 €
Arme Ritter mit Pistazie, Zwetschge und Vanilleeis 13,00 €