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3 Gang Menü dann ein Glas Sekt Gratis

Vorspeisen

Tatar vom Glen douglas Lachs mit Apfel Meerrettichcreme 18,90 €
Gratinierter Ziegenkäse auf rote Beete Carpacchio 17,50 €
Rosa Kalbstafelspitz mit Thunfischsoße 17,90 €
Carpacchio vom Eifler Weideochsen 19,80 €
Aufgeschämte Kürbissuppe mit steirischem Kürbiskernöl 11,00 €

Hauptgänge

Kotelette vom Eifeler Landschwein in Thymianbutter 29,00 €
Filetspitzen in Waldpilzrahm 34,00 €
Kiko Poulardenbrust mit scharfen Kirschen 28,00 € /frischen Pfifferlingen 34,00 €
Glen douglas Lachsfilet mit frischen Pfifferlingen 33,00 €
Geschmorter Spitzkohl auf Kichererbsencreme und Granatapfelkernen 19,00 €

Desserts

Pink Grapefruit Sorbet mit Sekt aufgefüllt 12,00 €
Mousse au chocolat mit Zwetschenröster 13,00 €
Marsalla Sabaione mit Eis 13,00 €